Hợp tác xã Nấm Quang Trung được thành lập từ năm 2012 với 10 thành viên do anh Lê Trọng Hải làm giám đốc. Với sản lượng bình quân khoảng 30 tấn nấm sò tươi, 0,5 tấn linh chi khô, 10 tấn mộc nhĩ khô và gần 1 tấn nấm rơm mỗi năm, sản phẩm của HTX Quang Trung không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh, huyện mà còn tiêu thụ số lượng lớn tại thị trường các tỉnh lân cận (Nghệ An, Quảng Bình…). Nhằm từng bước xây dựng, bảo vệ và quảng bá thương hiệu nấm Quang Trung, năm 2020, anh Lê Trọng Hải - Giám đốc HTX đã đăng ký tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cho sản phẩm Nấm sò tươi và công nhận đạt chuẩn 3 sao.